Aardappels oven rozemarijn

Aardappels oven rozemarijn

De combinatie van aardappels, oven en rozemarijn is een klassieke en heerlijke manier om aardappels te bereiden. Het is een eenvoudig recept dat weinig tijd en moeite kost, maar toch een smaakvolle toevoeging is aan elke maaltijd. Of je nu een bijgerecht wilt maken voor een feestelijke gelegenheid of gewoon een lekkere maaltijd voor doordeweeks, aardappels uit de oven met rozemarijn zijn altijd een goede keuze.

Ingrediënten

  • 1 kg aardappels
  • 3 takjes rozemarijn
  • 4 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken.
  3. Leg de aardappels in een grote ovenschaal.
  4. Hak de rozemarijn fijn en voeg dit toe aan de aardappels.
  5. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in dunne plakjes. Voeg de knoflook toe aan de ovenschaal.
  6. Besprenkel de aardappels, rozemarijn en knoflook met olijfolie.
  7. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  8. Meng alles goed door elkaar, zodat de aardappels gelijkmatig bedekt zijn met de olie en kruiden.
  9. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de aardappels gedurende 30-40 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
  10. Haal de ovenschaal uit de oven en laat de aardappels even afkoelen voordat je ze serveert.

De aardappels uit de oven met rozemarijn zijn heerlijk als bijgerecht bij vlees, vis of gevogelte. Je kunt ze ook serveren als onderdeel van een vegetarische maaltijd, samen met een frisse salade. De combinatie van de zachte aardappels, de aromatische rozemarijn en de knapperige buitenkant zorgt voor een perfecte textuur en smaak.

Daarnaast zijn aardappels uit de oven met rozemarijn ook nog eens gezond. Aardappels zijn een goede bron van vezels, vitamine C en B6, kalium en magnesium. Ze bevatten weinig vet en calorieën, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor iedereen die op zijn of haar gewicht let. Door de aardappels in de oven te bereiden in plaats van te frituren, verminder je de hoeveelheid toegevoegde vetten en calorieën nog meer.

Naast de gezondheidsvoordelen zijn aardappels uit de oven met rozemarijn ook nog eens erg makkelijk te maken. Het recept vereist weinig ingrediënten en de meeste daarvan heb je waarschijnlijk al in huis. Daarnaast is het een gerecht dat je grotendeels kunt voorbereiden, zodat je meer tijd hebt voor andere dingen terwijl de aardappels in de oven staan.

Om de smaak van de aardappels uit de oven met rozemarijn nog verder te versterken, kun je ervoor kiezen om andere kruiden toe te voegen. Bijvoorbeeld tijm, knoflookpoeder, paprikapoeder of Parmezaanse kaas. Experimenteer met verschillende smaakcombinaties en ontdek jouw favoriete variant van dit heerlijke gerecht.

Kortom, aardappels uit de oven met rozemarijn zijn een eenvoudig, smaakvol en gezond gerecht dat geschikt is voor elke gelegenheid. Of je nu een feestmaal wilt bereiden of gewoon een lekkere maaltijd voor doordeweeks wilt maken, dit recept zal zeker in de smaak vallen. Probeer het zelf en geniet van de heerlijke combinatie van aardappels, oven en rozemarijn!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht