Appel uit de oven

Een heerlijk dessert dat perfect is voor de herfst- en wintermaanden is de appel uit de oven. Dit smakelijke gerecht is eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak. Of je nu op zoek bent naar een gezonde traktatie of gewoon zin hebt in iets zoets, de appel uit de oven is altijd een goede keuze.

Ingrediënten:

• 4 appels (bijvoorbeeld Elstar of Jonagold)
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 theelepel kaneel
• 2 eetlepels rozijnen
• 2 eetlepels gehakte walnoten
• 2 eetlepels honing
• Een snufje zout
• Optioneel: vanille-ijs of slagroom voor het serveren

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Was de appels grondig en verwijder het klokhuis met een appelboor. Zorg ervoor dat je de onderkant van de appels niet doorboort.
3. Plaats de appels in een ovenschaal en zet deze opzij.
4. In een kleine kom meng je de bruine suiker, kaneel, rozijnen, gehakte walnoten en een snufje zout.
5. Vul elke appel met het mengsel en druk het stevig aan.
6. Druppel de honing over elke appel en bedek de ovenschaal met aluminiumfolie.
7. Bak de appels in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze zacht zijn.
8. Verwijder de aluminiumfolie en bak de appels nog eens 5-10 minuten, of tot ze mooi goudbruin zijn.
9. Haal de appels uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen.
10. Serveer de appel uit de oven warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.

De appel uit de oven is een veelzijdig dessert dat op verschillende manieren kan worden aangepast. Je kunt bijvoorbeeld experimenteren met verschillende soorten vullingen, zoals cranberries, pecannoten of gedroogde abrikozen. Daarnaast kun je ook extra smaak toevoegen door een scheutje rum of vanille-extract aan het mengsel toe te voegen.

Naast het feit dat de appel uit de oven heerlijk smaakt, heeft het ook enkele gezondheidsvoordelen. Appels zijn rijk aan voedingsvezels, vitamine C en antioxidanten. Het eten van appels kan helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte, het verbeteren van de spijsvertering en het versterken van het immuunsysteem.

Of je nu een feestelijk diner organiseert of gewoon zin hebt in een zoete traktatie, de appel uit de oven is een geweldige keuze. Het is een eenvoudig en snel dessert dat indruk zal maken op je gasten. Probeer dit heerlijke recept en geniet van de warme, zoete smaken van de appel uit de oven!