Appels uit de oven

Appels uit de oven

Appels uit de oven zijn een heerlijke en gezonde traktatie. Het is een eenvoudig gerecht dat snel klaar is en perfect is voor de herfst- en wintermaanden. Of je nu op zoek bent naar een lekker dessert of een gezonde snack, appels uit de oven zijn altijd een goede keuze.

Ingrediënten

  • 4 appels (bijvoorbeeld Elstar of Jonagold)
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 eetlepels rozijnen
  • 2 eetlepels gehakte walnoten
  • 2 eetlepels honing
  • Een snufje zout
  • Optioneel: vanille-ijs of slagroom voor het serveren

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Was de appels grondig en verwijder het klokhuis met een appelboor. Zorg ervoor dat je de onderkant van de appels niet doorboort.

3. Meng in een kom de bruine suiker, kaneel, rozijnen, gehakte walnoten en een snufje zout.

4. Vul de appels met het mengsel en druk het goed aan.

5. Plaats de gevulde appels in een ovenschaal en besprenkel ze met honing.

6. Bak de appels in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze zacht zijn en de vulling bubbelt.

7. Haal de appels uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.

8. Serveer de appels uit de oven warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.

Variatiemogelijkheden

Je kunt eindeloos variëren met de vulling van de appels uit de oven. Voeg bijvoorbeeld stukjes gedroogd fruit toe, zoals abrikozen of cranberries. Of voeg wat gemalen specerijen toe, zoals nootmuskaat of kruidnagel, voor extra smaak. Je kunt ook wat citroensap over de appels sprenkelen voordat je ze vult, dit geeft een frisse touch aan het gerecht.

Daarnaast kun je de appels uit de oven ook serveren met een sausje. Maak bijvoorbeeld een karamelsaus door suiker te smelten in een pannetje en hier slagroom aan toe te voegen. Of maak een eenvoudige vanillesaus door melk te verwarmen met een vanillestokje en suiker.

Gezondheidsvoordelen

Appels uit de oven zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Appels zijn rijk aan voedingsvezels, vitamine C en antioxidanten. Ze bevatten weinig calorieën en zijn goed voor de spijsvertering. Door de appels te bakken, worden de natuurlijke suikers in de appels geconcentreerd, waardoor ze zoeter worden. Dit maakt ze een perfect alternatief voor suikerrijke desserts.

Daarnaast bevatten de walnoten in de vulling gezonde vetten en eiwitten. Walnoten zijn goed voor het hart en de hersenen. Ze bevatten ook antioxidanten en omega-3 vetzuren, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Conclusie

Appels uit de oven zijn een heerlijke en gezonde traktatie. Ze zijn eenvoudig te maken en kunnen worden aangepast aan jouw smaakvoorkeuren. Of je ze nu serveert als dessert of als tussendoortje, appels uit de oven zullen zeker in de smaak vallen. Probeer dit recept eens uit en geniet van de heerlijke geur en smaak van warme appels met een knapperige vulling!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht