Bloemkool Schotel Oven

Bloemkool Schotel Oven

Een bloemkool schotel uit de oven is een heerlijk gerecht dat perfect is voor een gezonde en smakelijke maaltijd. Deze schotel combineert de voedzaamheid van bloemkool met de hartigheid van kaas en andere ingrediënten. Het is een geweldige manier om groenten op een creatieve en smaakvolle manier te bereiden. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je een heerlijke bloemkool schotel uit de oven kunt maken.

Ingrediënten:

  • 1 grote bloemkool
  • 200 gram geraspte kaas
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 200 ml room
  • 50 gram boter
  • 2 eetlepels bloem
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook ze in een pan met kokend water tot ze gaar zijn. Giet de bloemkool af en zet opzij.

3. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte knoflook en ui toe en bak tot ze zacht en geurig zijn.

4. Voeg de bloem toe aan de pan en roer goed door. Laat de bloem een minuutje bakken om te zorgen dat de bloemige smaak verdwijnt.

5. Voeg geleidelijk de room toe aan de pan en blijf roeren tot er een gladde saus ontstaat. Breng op smaak met zout en peper.

6. Voeg de geraspte kaas toe aan de saus en roer tot de kaas volledig gesmolten is.

7. Voeg de gekookte bloemkool toe aan de saus en meng goed door.

8. Vet een ovenschaal in en schep het bloemkoolmengsel erin.

9. Bak de bloemkool schotel in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de schotel bubbelt.

10. Haal de schotel uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.

Varianten:

Je kunt de bloemkool schotel uit de oven naar eigen smaak aanpassen. Hier zijn een paar ideeën:

  • Voeg stukjes ham of spek toe voor extra smaak.
  • Voeg gehakte kruiden zoals peterselie, tijm of rozemarijn toe voor een aromatische twist.
  • Voeg geroosterde paprika of champignons toe voor extra groenten.
  • Gebruik verschillende soorten kaas zoals cheddar, mozzarella of blauwe kaas voor variatie in smaak.

Een bloemkool schotel uit de oven is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk kan worden aangepast aan jouw smaakvoorkeuren. Het is een geweldige manier om groenten op een smaakvolle manier te bereiden en te genieten van een gezonde maaltijd. Probeer dit recept uit en ontdek zelf hoe heerlijk het is!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht