Bloemkool uit de oven kerrie

Bloemkool uit de oven kerrie

De bloemkool uit de oven kerrie is een heerlijk gerecht dat perfect past bij een gezonde en smaakvolle maaltijd. Deze bereidingswijze geeft de bloemkool een knapperige textuur en een verrukkelijke kerriesmaak. Het is een eenvoudig recept dat snel te maken is en geschikt is voor zowel vegetariërs als niet-vegetariërs.

Ingrediënten:

  • 1 grote bloemkool
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd de bloemkool in kleine roosjes en spoel ze af onder koud water.
  3. Laat de bloemkoolroosjes uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
  4. Leg de bloemkoolroosjes in een grote kom en voeg de olijfolie, kerriepoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe.
  5. Meng alles goed door elkaar, zodat de bloemkool gelijkmatig bedekt is met de kruiden en olie.
  6. Leg de bloemkoolroosjes op een met bakpapier beklede bakplaat en verspreid ze gelijkmatig.
  7. Bak de bloemkool in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de roosjes goudbruin en knapperig zijn.
  8. Haal de bloemkool uit de oven en serveer direct.

De bloemkool uit de oven kerrie kan op verschillende manieren worden geserveerd. Het is heerlijk als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd, maar kan ook worden gebruikt als vulling voor wraps of als topping voor salades. De knapperige textuur en de smaakvolle kerrie geven een extra dimensie aan elk gerecht.

Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook gezond. Bloemkool is een goede bron van vitamine C, vitamine K en voedingsvezels. Het bevat ook antioxidanten die het immuunsysteem versterken en ontstekingen verminderen. Door de bloemkool te roosteren in de oven behoudt het zijn voedingswaarde en krijgt het een heerlijke smaak.

Daarnaast is dit recept ook geschikt voor mensen met een glutenvrij dieet, omdat er geen tarwe of glutenhoudende ingrediënten worden gebruikt. Het is een gezonde en smaakvolle optie voor iedereen die van bloemkool en kerrie houdt.

Conclusie:

De bloemkool uit de oven kerrie is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat snel te bereiden is. Het is een gezonde optie voor zowel vegetariërs als niet-vegetariërs en kan op verschillende manieren worden geserveerd. Met zijn knapperige textuur en heerlijke kerriesmaak is dit gerecht een aanrader voor iedereen die van bloemkool houdt. Probeer het zelf en geniet van deze heerlijke en gezonde maaltijd!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht