Courgette recept oven

De courgette is een veelzijdige groente die op verschillende manieren bereid kan worden. Een van de populairste manieren om courgette te bereiden is in de oven. In dit artikel delen we een heerlijk courgette recept voor in de oven.

Ingrediënten

  • 2 courgettes
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
  • Zout en peper naar smaak
  • 100 gram geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Was de courgettes en snijd ze in plakjes van ongeveer 1 centimeter dik.

3. Pers de teentjes knoflook uit en meng ze met de olijfolie, Italiaanse kruiden, zout en peper in een kom.

4. Leg de plakjes courgette op een bakplaat en besprenkel ze met het olijfolie mengsel.

5. Strooi de geraspte Parmezaanse kaas over de courgetteplakjes.

6. Bak de courgette in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de kaas goudbruin is en de courgette zacht is.

7. Haal de courgette uit de oven en laat het even afkoelen voordat je het serveert.

Variaties

Je kunt dit courgette recept in de oven op verschillende manieren variëren. Hier zijn een paar suggesties:

  • Voeg cherrytomaatjes toe aan de courgetteplakjes voordat je ze in de oven bakt.
  • Bestrooi de courgette met verse basilicumblaadjes voor het serveren.
  • Voeg plakjes rode ui toe voor extra smaak.
  • Gebruik in plaats van Parmezaanse kaas eens feta of mozzarella.

Gezondheidsvoordelen van courgette

Courgette is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Het bevat weinig calorieën en is rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine C, vitamine A, kalium en vezels. Daarnaast bevat courgette ook antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam.

Door courgette in de oven te bereiden, behoud je de meeste voedingsstoffen. Het is een gezonde manier om van deze groente te genieten.

Conclusie

Dit courgette recept voor in de oven is een eenvoudige en smakelijke manier om courgette te bereiden. Met slechts een paar ingrediënten en een korte bereidingstijd heb je een heerlijk bijgerecht of hoofdgerecht op tafel staan. Experimenteer gerust met verschillende kruiden en toppings om het recept naar jouw smaak aan te passen. Geniet van de gezonde en veelzijdige courgette!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht