Gebakken aardappels uit de oven

Gebakken aardappels uit de oven zijn een heerlijke en eenvoudige manier om aardappels te bereiden. Dit gerecht is geliefd bij jong en oud en kan zowel als bijgerecht of als hoofdgerecht worden geserveerd. Met een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant zijn gebakken aardappels uit de oven een ware traktatie.

Ingrediënten

• 1 kg aardappels
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken. Spoel de aardappels af onder koud water om overtollig zetmeel te verwijderen.
3. Leg de aardappels op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie. Voeg het paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar, zodat de aardappels gelijkmatig gekruid zijn.
4. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de aardappels gedurende 30-40 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Schep de aardappels halverwege de baktijd om, zodat ze aan alle kanten gelijkmatig bruin worden.
5. Haal de gebakken aardappels uit de oven en laat ze even afkoelen voordat je ze serveert. Dit zorgt ervoor dat ze nog knapperiger worden.

Gebakken aardappels uit de oven kunnen op verschillende manieren worden geserveerd. Je kunt ze bijvoorbeeld combineren met een stukje vlees of vis en wat groenten voor een complete maaltijd. Daarnaast zijn ze ook heerlijk als bijgerecht bij een barbecue of als snack tijdens een feestje.

Deze bereidingswijze zorgt ervoor dat de aardappels een knapperige buitenkant krijgen, terwijl de binnenkant lekker zacht blijft. Het gebruik van olijfolie en kruiden geeft de aardappels een heerlijke smaak. Je kunt ook experimenteren met andere kruiden, zoals rozemarijn, tijm of paprikapoeder, om de aardappels naar jouw smaak te kruiden.

Gebakken aardappels uit de oven zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Aardappels zijn een goede bron van koolhydraten, vezels en vitamines. Door ze in de oven te bakken in plaats van te frituren, verminder je de hoeveelheid vet en calorieën. Dit maakt gebakken aardappels uit de oven een gezondere keuze dan bijvoorbeeld frietjes.

Daarnaast zijn gebakken aardappels uit de oven ook nog eens makkelijk te bereiden. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig en de oven doet het meeste werk. Dit maakt het gerecht ideaal voor drukke dagen of wanneer je geen zin hebt om lang in de keuken te staan.

Kortom, gebakken aardappels uit de oven zijn een heerlijk en veelzijdig gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Met een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant zijn ze een ware traktatie voor het hele gezin. Probeer dit gerecht eens uit en geniet van de heerlijke smaak van gebakken aardappels uit de oven!