Gebraden Kip uit de Oven

Gebraden Kip uit de Oven

Gebraden kip uit de oven is een heerlijk gerecht dat perfect is voor een gezellige familiediner of een feestelijke gelegenheid. Het is een klassiek gerecht dat geliefd is bij jong en oud. Met de juiste kruiden en bereidingswijze kan je een sappige en smaakvolle kip creëren die iedereen zal doen watertanden.

Ingrediënten:

  • 1 hele kip
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse kruiden zoals tijm, rozemarijn en salie
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 citroen

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Spoel de hele kip af onder koud water en dep deze droog met keukenpapier.

3. Wrijf de kip in met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

4. Vul de kip met verse kruiden, teentjes knoflook en een gehalveerde citroen.

5. Bind de poten van de kip samen met keukentouw om de vorm te behouden tijdens het braden.

6. Plaats de kip in een ovenschaal en bedek deze met aluminiumfolie.

7. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en laat de kip gedurende 30 minuten braden.

8. Verwijder de aluminiumfolie en laat de kip nog eens 30 minuten braden, of totdat de kip goudbruin en gaar is.

9. Haal de kip uit de oven en laat deze 10 minuten rusten voordat je deze aansnijdt.

Tips:

  • Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de kip gaar is. De interne temperatuur moet 75 graden Celsius zijn.
  • Voeg groenten zoals aardappelen, wortelen en uien toe aan de ovenschaal voor een complete maaltijd.
  • Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om de smaak van de gebraden kip te variëren.
  • Serveer de gebraden kip met een frisse salade en aardappelpuree voor een heerlijke maaltijd.

Gebraden kip uit de oven is een gerecht dat altijd indruk maakt. Met de juiste technieken en ingrediënten kan je een kip bereiden die sappig, smaakvol en perfect gegaard is. Volg dit eenvoudige recept en geniet van een heerlijke gebraden kip die je familie en vrienden zeker zullen waarderen!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht