Gevulde kipfilet uit de oven

Gevulde kipfilet uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en altijd een succes is bij het diner. Het is een smaakvolle en gezonde optie voor iedereen die van kip houdt. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je een heerlijke gevulde kipfilet kunt maken en deze perfect kunt bereiden in de oven.

Ingrediënten:

• 4 kipfilets
• 100 gram spinazie
• 100 gram feta kaas
• 1 rode paprika
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel paprikapoeder
• Zout en peper naar smaak
• Olijfolie

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de rode paprika en ui in kleine stukjes en hak de knoflook fijn.
3. Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de paprika, ui en knoflook tot ze zacht zijn.
4. Voeg de spinazie toe en bak deze kort mee tot het geslonken is.
5. Haal de pan van het vuur en verkruimel de feta kaas eroverheen. Voeg ook de gedroogde oregano, paprikapoeder, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
6. Snijd de kipfilets horizontaal in, maar niet helemaal door. Open de kipfilets als een boek en verdeel het spinazie-feta mengsel gelijkmatig over de binnenkant van de kipfilets.
7. Vouw de kipfilets weer dicht en zorg ervoor dat de vulling goed is ingesloten.
8. Bestrooi de kipfilets met wat zout, peper en paprikapoeder.
9. Verhit wat olijfolie in een ovenbestendige pan en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin.
10. Plaats de pan met de kipfilets in de voorverwarmde oven en bak ze gedurende 20-25 minuten, of tot de kip gaar is en de vulling heerlijk gesmolten is.
11. Haal de kipfilets uit de oven en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze serveert.

Je kunt de gevulde kipfilet uit de oven serveren met aardappelpuree, groenten of een frisse salade. Het is een veelzijdig gerecht dat goed samengaat met verschillende bijgerechten. De combinatie van de sappige kipfilet, de smaakvolle vulling en de knapperige buitenkant zorgt voor een heerlijke maaltijd waar iedereen van zal genieten.

Gevulde kipfilet uit de oven is ook een geweldige optie voor feestjes of speciale gelegenheden. Je kunt de kipfilets van tevoren vullen en in de koelkast bewaren totdat je ze wilt bakken. Dit bespaart tijd en maakt het gemakkelijker om een heerlijke maaltijd te serveren aan je gasten.

Probeer dit heerlijke recept voor gevulde kipfilet uit de oven en geniet van een smaakvolle en gezonde maaltijd. Het is een gerecht dat zowel eenvoudig als indrukwekkend is, en het zal zeker een favoriet worden in jouw keuken!