Gevulde Paprika Oven

Gevulde Paprika Oven

De gevulde paprika oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Of je nu een vegetariër bent of een liefhebber van vlees, er zijn talloze mogelijkheden om de paprika’s te vullen met jouw favoriete ingrediënten. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je een smakelijke gevulde paprika oven kunt maken en geven we je enkele suggesties voor vullingen.

Ingrediënten:

  • 4 grote paprika’s (rood, geel, groen of oranje)
  • 250 gram gehakt (optioneel)
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 kopje gekookte rijst
  • 1 blikje tomatenblokjes
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • Zout en peper naar smaak
  • 100 gram geraspte kaas
  • Verse peterselie, gehakt (optioneel)

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
  3. Plaats de paprika’s in een ovenschaal en zet deze opzij.
  4. Verhit een beetje olie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze zacht en geurig zijn.
  5. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Als je liever een vegetarische versie wilt, kun je het gehakt weglaten.
  6. Voeg de gekookte rijst, tomatenblokjes, paprikapoeder, gedroogde oregano, zout en peper toe aan de pan. Roer goed door en laat het geheel een paar minuten sudderen.
  7. Vul de paprika’s met het rijstmengsel en bestrooi ze met geraspte kaas.
  8. Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de gevulde paprika’s gedurende 25-30 minuten, of tot de paprika’s zacht zijn en de kaas goudbruin is.
  9. Haal de ovenschaal uit de oven en laat de gevulde paprika’s een paar minuten afkoelen.
  10. Garneer met verse peterselie en serveer warm.

Je kunt eindeloos variëren met de vullingen voor de gevulde paprika oven. Hier zijn enkele suggesties:

Vullingsuggesties:

  • Vegetarisch: vervang het gehakt door extra groenten zoals champignons, courgette en wortel.
  • Mexicaans: voeg zwarte bonen, maïs, jalapeno pepers en chilipoeder toe voor een pittige twist.
  • Grieks: meng feta kaas, olijven, tomaten en oregano door het rijstmengsel voor een mediterrane smaak.
  • Italiaans: voeg gehakte basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas toe voor een heerlijke Italiaanse twist.

De gevulde paprika oven is een veelzijdig gerecht dat geschikt is voor zowel lunch als diner. Het is ook een geweldige manier om restjes rijst en groenten op te maken. Serveer de gevulde paprika’s met een frisse salade en geniet van een smaakvolle maaltijd!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht