Gevulde paprika’s in de oven

Gevulde paprika’s in de oven

Gevulde paprika’s in de oven zijn een heerlijk en gezond gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Deze kleurrijke en smaakvolle maaltijd is perfect voor zowel doordeweekse avonden als speciale gelegenheden. Of je nu een vegetarische of vleesliefhebber bent, er zijn talloze mogelijkheden om je paprika’s te vullen met heerlijke ingrediënten en ze in de oven te bakken.

Ingrediënten

Voordat je begint met het bereiden van gevulde paprika’s in de oven, is het belangrijk om de juiste ingrediënten in huis te hebben. Hier is een lijst van de basisbenodigdheden:

  • 4 grote paprika’s (rood, geel, groen of oranje)
  • 250 gram gehakt (optioneel)
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 kopje gekookte rijst
  • 1 blikje tomatenblokjes
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • Zout en peper naar smaak
  • Geraspte kaas (optioneel)

Bereidingswijze

Volg deze eenvoudige stappen om heerlijke gevulde paprika’s in de oven te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
  3. Verhit wat olie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
  4. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Als je liever een vegetarische versie wilt, kun je het gehakt weglaten.
  5. Voeg de gekookte rijst, tomatenblokjes, paprikapoeder, gedroogde oregano, zout en peper toe aan de pan. Meng alles goed door elkaar en laat het geheel een paar minuten sudderen.
  6. Vul de paprika’s met het mengsel en plaats ze in een ovenschaal.
  7. Strooi wat geraspte kaas over de gevulde paprika’s voor een extra smaakvolle touch.
  8. Bak de paprika’s in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze zacht zijn en de kaas goudbruin is geworden.
  9. Haal de paprika’s uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.

Variaties

Hoewel het bovenstaande recept een klassieke versie van gevulde paprika’s in de oven is, zijn er talloze variaties mogelijk. Hier zijn enkele ideeën om je gerecht een unieke twist te geven:

  • Voeg feta- of geitenkaas toe aan het mengsel voor een romige en zoute smaak.
  • Gebruik quinoa in plaats van rijst voor een gezondere optie.
  • Voeg gehakte groenten zoals courgette, champignons of wortelen toe aan het mengsel voor extra voedingsstoffen.
  • Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen, zoals komijn, basilicum of chilipoeder, om je eigen unieke smaakcombinaties te creëren.

Gevulde paprika’s in de oven zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Paprika’s zijn rijk aan vitamine C en bevatten weinig calorieën. Door ze te vullen met gezonde ingrediënten zoals groenten en volkoren granen, maak je een evenwichtige maaltijd die geschikt is voor het hele gezin.

Dus waar wacht je nog op? Probeer dit heerlijke gerecht van gevulde paprika’s in de oven en geniet van een smaakvolle en kleurrijke maaltijd!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht