Kabeljauw oven aluminiumfolie

Kabeljauw oven aluminiumfolie

De kabeljauw oven aluminiumfolie is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Het gebruik van aluminiumfolie in de oven zorgt ervoor dat de vis sappig en mals blijft, terwijl de toegevoegde kruiden en groenten zorgen voor een heerlijke smaakexplosie. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je dit gerecht kunt maken en welke ingrediënten je nodig hebt.

Ingrediënten:

  • 4 kabeljauwfilets
  • 4 vellen aluminiumfolie
  • 1 citroen, in plakjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 rode paprika, in reepjes gesneden
  • 1 gele paprika, in reepjes gesneden
  • 1 courgette, in plakjes gesneden
  • 1 ui, in dunne ringen gesneden
  • Verse kruiden naar keuze, zoals peterselie, tijm en rozemarijn
  • Zout en peper naar smaak
  • Olijfolie

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Leg elk vel aluminiumfolie op een bakplaat.
  3. Bestrijk de vellen aluminiumfolie lichtjes met olijfolie.
  4. Leg een kabeljauwfilet op elk vel aluminiumfolie.
  5. Besprenkel de kabeljauwfilets met wat olijfolie en knijp er wat citroensap over uit.
  6. Bestrooi de vis met de fijngehakte knoflook, zout en peper naar smaak.
  7. Verdeel de plakjes citroen, reepjes paprika, plakjes courgette en uienringen over de kabeljauwfilets.
  8. Strooi de verse kruiden over de groenten en vis.
  9. Vouw de aluminiumfolie dicht, zodat er een pakketje ontstaat.
  10. Zorg ervoor dat de pakketjes goed zijn afgesloten, zodat er geen stoom kan ontsnappen.
  11. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de kabeljauw ongeveer 15-20 minuten, of tot de vis gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt.
  12. Haal de pakketjes voorzichtig uit de oven en laat ze een paar minuten rusten.
  13. Open de pakketjes voorzichtig, pas op voor de hete stoom.
  14. Serveer de kabeljauw oven aluminiumfolie direct en geniet van de heerlijke smaken.

Dit gerecht is perfect voor een gezonde en smaakvolle maaltijd. De kabeljauw blijft sappig en mals door het gebruik van aluminiumfolie in de oven. De toegevoegde groenten zorgen voor extra smaak en voedingsstoffen. Je kunt dit gerecht serveren met bijgerechten zoals aardappelpuree, rijst of een frisse salade.

De kabeljauw oven aluminiumfolie is ook ideaal voor een feestelijke gelegenheid of een etentje met vrienden en familie. Het ziet er niet alleen prachtig uit, maar smaakt ook nog eens verrukkelijk. Je kunt de ingrediënten en kruiden naar eigen smaak aanpassen, zodat het gerecht helemaal naar jouw wens is.

Probeer dit heerlijke recept voor kabeljauw oven aluminiumfolie en ontdek zelf hoe gemakkelijk en smaakvol het is. Je zult zeker indruk maken op je gasten met dit gerecht!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht