Kabeljauw oven mosterd

Kabeljauw oven mosterd

Kabeljauw oven mosterd is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. De combinatie van de zachte kabeljauwfilet en de pittige mosterd maakt dit gerecht een favoriet onder liefhebbers van vis. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je kabeljauw oven mosterd kunt maken en geven we je enkele tips om het gerecht nog lekkerder te maken.

Ingrediënten:

  • 4 kabeljauwfilets
  • 2 eetlepels mosterd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 citroen, in plakjes gesneden
  • Verse peterselie, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Leg de kabeljauwfilets in een ovenschaal en bestrooi ze met zout en peper.

3. Meng de mosterd en fijngehakte knoflook in een kom.

4. Bestrijk de kabeljauwfilets aan beide zijden met het mosterdmengsel.

5. Leg de plakjes citroen bovenop de kabeljauwfilets.

6. Bak de kabeljauw in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot de vis gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt.

7. Bestrooi de kabeljauw met verse peterselie voor het serveren.

Tips:

  • Voeg wat honing toe aan het mosterdmengsel voor een zoetere smaak.
  • Serveer de kabeljauw met gestoomde groenten en aardappelpuree voor een complete maaltijd.
  • Experimenteer met verschillende soorten mosterd, zoals dijon of graanmosterd, om de smaak te variëren.
  • Garneer de kabeljauw met wat extra citroensap voor een frisse touch.

Kabeljauw oven mosterd is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk kan worden aangepast aan jouw smaak. Of je nu van pittig houdt of liever een zoetere smaak hebt, dit gerecht kan aan al jouw wensen voldoen. Probeer het eens uit en geniet van de heerlijke combinatie van kabeljauw en mosterd!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht