Kabeljauw uit de oven simpel

De kabeljauw uit de oven is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een snelle en gezonde maaltijd. Met slechts een paar ingrediënten en een korte bereidingstijd, kun je genieten van een smaakvolle en voedzame maaltijd. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je een simpele kabeljauw uit de oven kunt bereiden.

Ingrediënten:

• 4 kabeljauwfilets
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Verse kruiden zoals peterselie, tijm of dille (optioneel)
• 1 citroen, in plakjes gesneden

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de kabeljauwfilets in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie.
3. Breng de kabeljauw op smaak met zout en peper.
4. Voeg indien gewenst verse kruiden toe, zoals peterselie, tijm of dille.
5. Leg de plakjes citroen bovenop de kabeljauwfilets.
6. Bak de kabeljauw in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot de vis gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
7. Serveer de kabeljauw uit de oven met bijgerechten naar keuze, zoals gestoomde groenten en aardappelpuree.

Deze simpele kabeljauw uit de oven is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook erg gezond. Kabeljauw is een magere vissoort die rijk is aan eiwitten en omega-3 vetzuren, die belangrijk zijn voor een gezond hart en hersenfunctie. Door de vis in de oven te bakken, behoudt hij zijn sappigheid en krijgt hij een heerlijk knapperig korstje.

Je kunt dit recept ook naar eigen smaak aanpassen. Voeg bijvoorbeeld wat gesneden groenten toe aan de ovenschaal, zoals paprika, courgette of cherrytomaten, voor extra smaak en voedingswaarde. Je kunt ook verschillende kruiden en specerijen gebruiken om de kabeljauw op smaak te brengen, zoals knoflookpoeder, paprikapoeder of Italiaanse kruiden.

Als je op zoek bent naar een snelle en eenvoudige maaltijd die gezond en lekker is, probeer dan zeker deze kabeljauw uit de oven. Het is een veelzijdig gerecht dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak en voorkeuren. Geniet van de heerlijke smaken en voedingsstoffen die deze simpele kabeljauw uit de oven te bieden heeft!