Kabeljauw uit de oven

Kabeljauw uit de oven

De kabeljauw uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en altijd een succes is bij zowel familiediners als diners met vrienden. Het is een gerecht dat zowel gezond als smaakvol is, en het kan op verschillende manieren worden bereid om aan verschillende smaakvoorkeuren te voldoen.

Ingrediënten:

  • 4 kabeljauwfilets
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 citroen
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse kruiden zoals peterselie, tijm of dille

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Leg de kabeljauwfilets in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie.

3. Pers de citroen uit en giet het sap over de kabeljauwfilets.

4. Bestrooi de filets met de fijngehakte knoflook, zout en peper naar smaak.

5. Voeg de verse kruiden toe aan de ovenschaal.

6. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet deze in de voorverwarmde oven.

7. Bak de kabeljauwfilets gedurende 15-20 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets. De vis moet gemakkelijk uit elkaar vallen en een mooie goudbruine kleur hebben.

8. Haal de ovenschaal uit de oven en laat de kabeljauw even rusten voordat je hem serveert.

Serveren:

De kabeljauw uit de oven kan op verschillende manieren worden geserveerd, afhankelijk van je voorkeur. Hier zijn een paar suggesties:

  • Serveer de kabeljauw met gestoomde groenten en aardappelpuree voor een klassieke combinatie.
  • Maak een frisse salade met cherrytomaatjes, komkommer en rode ui en serveer deze naast de kabeljauw.
  • Voeg een romige saus toe, zoals een citroen-dillesaus of een witte wijnsaus, om de smaken nog meer te versterken.
  • Garneer de kabeljauw met wat verse kruiden en serveer het met een stukje knapperig brood.

Ongeacht hoe je ervoor kiest om de kabeljauw uit de oven te serveren, het zal zeker een heerlijke maaltijd zijn waar iedereen van zal genieten. Het is een gerecht dat zowel eenvoudig als indrukwekkend is, en het zal zeker een favoriet worden in je keuken.

Conclusie:

Kabeljauw uit de oven is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en altijd een succes is bij diners. Met slechts een paar ingrediënten en een korte bereidingstijd kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Of je nu kiest voor een klassieke combinatie met gestoomde groenten en aardappelpuree, of een meer creatieve benadering met een frisse salade en een romige saus, de kabeljauw uit de oven zal zeker indruk maken op je gasten. Probeer dit gerecht eens uit en ontdek zelf hoe lekker en veelzijdig het is!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht