Karbonade uit de oven

Karbonade uit de oven

De karbonade uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol van smaak is. Het is een populaire keuze voor zowel doordeweekse maaltijden als speciale gelegenheden. In dit artikel zullen we je alles vertellen over het bereiden van karbonade uit de oven, inclusief handige tips en suggesties voor bijgerechten.

Ingrediënten

Voor het maken van karbonade uit de oven heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 4 karbonades
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel gedroogde rozemarijn
  • 1 theelepel gedroogde oregano

Bereidingswijze

Volg deze stappen om heerlijke karbonade uit de oven te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Bestrooi de karbonades aan beide zijden met zout en peper.
  3. Verhit de olijfolie in een ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur.
  4. Bak de karbonades aan beide zijden goudbruin, ongeveer 3-4 minuten per kant.
  5. Voeg de fijngehakte knoflook, paprikapoeder, tijm, rozemarijn en oregano toe aan de pan en bak deze kort mee.
  6. Plaats de koekenpan in de voorverwarmde oven en bak de karbonades nog 10-12 minuten, of totdat ze gaar zijn.
  7. Haal de karbonades uit de oven en laat ze enkele minuten rusten voordat je ze serveert.

Serveertips

Karbonade uit de oven kan op verschillende manieren geserveerd worden. Hier zijn enkele suggesties voor bijgerechten:

  • Gebakken aardappelen
  • Groene salade
  • Geroosterde groenten
  • Appelmoes
  • Verse kruidenboter

Je kunt ook experimenteren met verschillende marinades en sauzen om de smaak van de karbonade uit de oven te variëren. Probeer bijvoorbeeld een honing-mosterd marinade of een barbecuesaus voor een extra smaakdimensie.

Conclusie

Karbonade uit de oven is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat perfect is voor zowel doordeweekse maaltijden als speciale gelegenheden. Met slechts een paar ingrediënten en een korte bereidingstijd kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Experimenteer met verschillende kruiden en bijgerechten om je eigen unieke draai aan dit gerecht te geven. Geniet van de heerlijke smaak van karbonade uit de oven!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht