Kip met Groente uit de Oven

Kip met Groente uit de Oven

De combinatie van sappige kip en geroosterde groenten uit de oven is een heerlijke en gezonde maaltijd. Dit gerecht is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook vol van smaak. Kip met groente uit de oven is een perfecte keuze voor een doordeweekse avondmaaltijd of zelfs voor een speciale gelegenheid.

Ingrediënten:

  • 4 kipfilets
  • 500 gram gemengde groenten (bijvoorbeeld paprika, courgette, wortel en ui)
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde kruiden (bijvoorbeeld tijm, rozemarijn of oregano)
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de groenten in gelijke stukken zodat ze gelijkmatig gaar worden.

3. Leg de kipfilets en groenten in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie.

4. Voeg de fijngehakte knoflook, gedroogde kruiden, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.

5. Zorg ervoor dat de kipfilets en groenten gelijkmatig verdeeld zijn in de ovenschaal.

6. Plaats de ovenschaal in het midden van de voorverwarmde oven en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat de kip gaar is en de groenten geroosterd zijn.

7. Haal de ovenschaal uit de oven en laat het gerecht een paar minuten rusten voordat je het serveert.

Varianten:

Je kunt dit gerecht op verschillende manieren aanpassen naar jouw smaak. Hier zijn een paar ideeën:

  • Voeg aardappelen toe aan de ovenschaal voor een complete maaltijd.
  • Marineer de kipfilets van tevoren in een mengsel van olijfolie, citroensap en kruiden voor extra smaak.
  • Voeg wat geraspte kaas toe aan de groenten voordat je ze in de oven plaatst voor een heerlijk gegratineerd effect.
  • Experimenteer met verschillende soorten groenten, zoals broccoli, bloemkool of cherrytomaatjes.

Kip met groente uit de oven is niet alleen een gezonde maaltijd, maar ook een veelzijdig gerecht dat je naar eigen smaak kunt aanpassen. Het is een geweldige manier om een voedzame maaltijd op tafel te zetten zonder al te veel moeite. Probeer dit recept eens uit en geniet van de heerlijke smaken en aroma’s!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht