Kip met groenten uit de oven

Kip met groenten uit de oven

De combinatie van sappige kip en geroosterde groenten uit de oven is een heerlijke en gezonde maaltijd. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar zit ook boordevol smaak en voedingsstoffen. Of je nu een doordeweekse maaltijd wilt maken of indruk wilt maken op je gasten tijdens een etentje, kip met groenten uit de oven is altijd een goede keuze.

Ingrediënten:

  • 4 kipfilets
  • 500 gram gemengde groenten (bijvoorbeeld paprika, courgette, wortel en ui)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel gedroogde kruiden (bijvoorbeeld tijm, rozemarijn of oregano)
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de groenten in gelijke stukken zodat ze gelijkmatig gaar worden.

3. Leg de kipfilets en groenten in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie.

4. Voeg de fijngehakte knoflook, gedroogde kruiden, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.

5. Zorg ervoor dat de kipfilets en groenten gelijkmatig verdeeld zijn in de ovenschaal.

6. Plaats de ovenschaal in het midden van de voorverwarmde oven en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat de kip gaar is en de groenten geroosterd zijn.

7. Haal de ovenschaal uit de oven en laat het gerecht een paar minuten rusten voordat je het serveert.

Varianten en tips:

– Voeg wat citroensap toe aan het gerecht voor een frisse smaak.

– Experimenteer met verschillende soorten groenten, zoals broccoli, bloemkool of cherrytomaatjes.

– Voeg wat geraspte kaas toe aan de groenten voordat je het gerecht in de oven plaatst voor een extra smaakdimensie.

– Serveer de kip met groenten uit de oven met aardappelpuree, rijst of een frisse salade.

Kip met groenten uit de oven is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk aan te passen is aan jouw smaak en voorkeuren. Het is een gezonde en voedzame maaltijd die perfect is voor zowel doordeweekse avonden als speciale gelegenheden. Probeer dit heerlijke gerecht eens uit en geniet van de smaakvolle combinatie van malse kip en geroosterde groenten!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht