Kip uit de oven met groenten

Kip uit de oven met groenten

De kip uit de oven met groenten is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Het is een perfecte maaltijd voor zowel doordeweeks als in het weekend. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je dit gerecht kunt maken en welke groenten je het beste kunt gebruiken.

Ingrediënten:

  • 1 hele kip
  • 500 gram gemengde groenten (bijvoorbeeld wortels, paprika, courgette en ui)
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd de groenten in stukken van gelijke grootte.
  3. Wrijf de kip in met olijfolie en breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en gedroogde tijm.
  4. Leg de kip in een ovenschaal en verdeel de groenten eromheen.
  5. Strooi de fijngehakte knoflook over de groenten.
  6. Bak de kip en groenten in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur, of totdat de kip gaar is en de groenten zacht zijn.
  7. Haal de ovenschaal uit de oven en laat de kip en groenten even rusten voordat je ze serveert.

Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Kip is een goede bron van eiwitten en bevat weinig vet. Groenten zijn rijk aan vitamines en mineralen, waardoor dit gerecht een voedzame keuze is. Bovendien is het een kleurrijk gerecht dat er ook nog eens aantrekkelijk uitziet op je bord.

Je kunt variëren met de groenten die je gebruikt, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur. Probeer bijvoorbeeld eens broccoli, bloemkool of aubergine toe te voegen. Je kunt ook verschillende kruiden en specerijen gebruiken om de smaak van de kip en groenten te versterken. Experimenteer en ontdek je eigen favoriete combinaties!

Naast de smaak en voedingswaarde heeft dit gerecht nog een ander voordeel: het is eenvoudig te bereiden. Je hoeft alleen maar de kip en groenten voor te bereiden, ze in de ovenschaal te leggen en ze in de oven te bakken. Dit maakt het een ideale maaltijd voor drukke dagen of wanneer je geen zin hebt om lang in de keuken te staan.

Samengevat is kip uit de oven met groenten een heerlijk en gezond gerecht dat gemakkelijk te maken is. Het is een veelzijdige maaltijd waar je eindeloos mee kunt variëren. Probeer het eens uit en geniet van de smaakvolle combinatie van sappige kip en geroosterde groenten!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht