Kippenbouten in de oven zijn een heerlijke en gemakkelijke manier om een smaakvolle maaltijd op tafel te zetten. Of je nu een doordeweekse avondmaaltijd wilt bereiden of een feestelijk diner wilt serveren, kippenbouten in de oven zijn altijd een goede keuze. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je kippenbouten perfect kunt bereiden in de oven, met een knapperige buitenkant en sappig vlees van binnen.
Ingrediënten
- 4 kippenbouten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg de kippenbouten in een grote ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie.
- Voeg paprikapoeder, knoflookpoeder, gedroogde tijm, zout en peper toe aan de kippenbouten. Wrijf de kruiden goed in het vlees, zodat ze goed opgenomen worden.
- Plaats de ovenschaal in het midden van de voorverwarmde oven en bak de kippenbouten gedurende 30-35 minuten, of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
- Haal de ovenschaal uit de oven en laat de kippenbouten een paar minuten rusten voordat je ze serveert. Dit zorgt ervoor dat de sappen zich kunnen verdelen en het vlees nog sappiger wordt.
Je kunt de kippenbouten serveren met aardappelpuree, geroosterde groenten of een frisse salade. De mogelijkheden zijn eindeloos! Kippenbouten in de oven zijn ook perfect voor een barbecue of picknick, omdat je ze van tevoren kunt bereiden en koud kunt serveren.
Naast de klassieke kruiden die we in dit recept hebben gebruikt, kun je ook experimenteren met andere smaakmakers. Voeg bijvoorbeeld wat chilipoeder toe voor een pittige kick, of marineer de kippenbouten van tevoren in een mengsel van sojasaus, honing en gember voor een Aziatische twist.
Als je van extra knapperige kippenbouten houdt, kun je de oven op het einde van de baktijd nog even op de grillstand zetten. Hierdoor krijgt de buitenkant een mooie bruine kleur en wordt het velletje extra krokant.
Kippenbouten in de oven zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Kippenvlees is een goede bron van eiwitten en bevat weinig vet. Door de kippenbouten in de oven te bereiden in plaats van te frituren, verminder je de hoeveelheid toegevoegde vetten en calorieën. Dit maakt het een gezonde keuze voor het hele gezin.
Conclusie: kippenbouten in de oven zijn een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en altijd een succes is. Met de juiste kruiden en bereidingswijze kun je genieten van sappige en smaakvolle kippenbouten met een knapperige buitenkant. Experimenteer met verschillende kruiden en serveer de kippenbouten met je favoriete bijgerechten. Of je nu een doordeweekse maaltijd wilt bereiden of een feestelijk diner wilt serveren, kippenbouten in de oven zijn altijd een goede keuze!