Kiprollade uit de oven

Kiprollade uit de oven

De kiprollade uit de oven is een heerlijk gerecht dat perfect is voor een feestelijke gelegenheid of gewoon als een smakelijke maaltijd voor het hele gezin. Het is een gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je een heerlijke kiprollade uit de oven kunt maken.

Ingrediënten:

  • 1 kiprollade
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel gedroogde rozemarijn
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 citroen, in plakjes gesneden
  • Verse kruiden zoals peterselie of basilicum voor garnering

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Leg de kiprollade op een snijplank en breng zout en peper aan beide zijden aan.
  3. In een kleine kom, meng het paprikapoeder, gedroogde tijm, gedroogde rozemarijn, fijngehakte knoflook en olijfolie tot een pasta.
  4. Smeer de pasta gelijkmatig over de kiprollade, zodat deze volledig bedekt is.
  5. Leg de plakjes citroen bovenop de kiprollade en bind de rollade stevig vast met keukentouw.
  6. Plaats de kiprollade in een ovenschaal en bedek deze met aluminiumfolie.
  7. Bak de kiprollade gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
  8. Verwijder de aluminiumfolie en bak de rollade nog eens 15-20 minuten, of tot de kiprollade goudbruin en gaar is.
  9. Haal de kiprollade uit de oven en laat deze 10 minuten rusten voordat je het touw verwijdert en de rollade in plakjes snijdt.
  10. Garneer de kiprollade met verse kruiden zoals peterselie of basilicum.

De kiprollade uit de oven is nu klaar om geserveerd te worden. Het vlees is sappig en vol van smaak, terwijl de kruiden en citroen een heerlijke aroma toevoegen. Je kunt de kiprollade serveren met aardappelpuree, groenten of een frisse salade. Het is een veelzijdig gerecht dat bij elke maaltijd past.

Deze kiprollade uit de oven is ook ideaal voor feestelijke gelegenheden zoals kerst of een verjaardag. Het ziet er indrukwekkend uit en zal zeker de smaakpapillen van je gasten verwennen. Je kunt de rollade ook van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren totdat je klaar bent om het te bakken. Dit maakt het een handig gerecht voor drukke dagen.

Conclusie:

De kiprollade uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Met de juiste kruiden en een beetje citroen krijgt de rollade een heerlijke smaak en aroma. Of je het nu serveert voor een feestelijke gelegenheid of gewoon als een smakelijke maaltijd voor het gezin, de kiprollade uit de oven zal zeker een hit zijn. Probeer dit recept uit en geniet van een heerlijke kiprollade boordevol smaak!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht