Kipspies oven: Een heerlijk en gemakkelijk gerecht voor elke gelegenheid

De kipspies oven is een populair gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden als ontzettend smaakvol is. Of je nu een feestje hebt, een gezellige barbecue organiseert of gewoon een snelle en gezonde maaltijd wilt bereiden, de kipspies oven is altijd een goede keuze. In dit artikel zullen we je alles vertellen over dit heerlijke gerecht, inclusief een aantal heerlijke recepten en handige tips voor de perfecte kipspies uit de oven.

Wat is een kipspies oven?

Een kipspies oven is een gerecht waarbij stukjes kipfilet worden geregen aan spiesjes en vervolgens in de oven worden gebakken. Het is een eenvoudige manier om kip te bereiden en het resultaat is altijd sappig en vol van smaak. Door de kip in de oven te bakken, krijgt het vlees een heerlijk goudbruin korstje terwijl het van binnen lekker mals blijft.

Recepten voor kipspies oven

Er zijn talloze variaties mogelijk als het gaat om kipspiesjes uit de oven. Hieronder vind je een aantal heerlijke recepten om je op weg te helpen:

1. Klassieke kipspiesjes

– Ingrediënten:

  • 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
  • 1 rode paprika, in stukjes gesneden
  • 1 gele paprika, in stukjes gesneden
  • 1 rode ui, in partjes gesneden
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

– Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Rijg de kipblokjes, paprika en ui om en om aan de spiesjes.
  3. Bestrijk de spiesjes met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
  4. Leg de spiesjes op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 15-20 minuten, of tot de kip gaar is en een goudbruin korstje heeft.
  5. Serveer de kipspiesjes met een frisse salade en eventueel wat knoflooksaus.

2. Pittige kipspiesjes met honing-mosterdsaus

– Ingrediënten:

  • 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels honing
  • 2 eetlepels dijonmosterd
  • 1 eetlepel sriracha saus (of naar smaak)
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak

– Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Meng de honing, mosterd, sriracha saus, knoflook, zout en peper in een kom.
  3. Marineer de kipblokjes in het honing-mosterdmengsel en laat ze minimaal 30 minuten rusten.
  4. Rijg de kipblokjes aan spiesjes en leg ze op een bakplaat.
  5. Bak de spiesjes in de oven gedurende 15-20 minuten, of tot de kip gaar is en een goudbruin korstje heeft.
  6. Serveer de pittige kipspiesjes met de overgebleven honing-mosterdsaus en bijvoorbeeld wat geroosterde groenten.

Tips voor de perfecte kipspies oven

Om ervoor te zorgen dat je kipspiesjes uit de oven altijd perfect zijn, hebben we nog een aantal handige tips voor je:

  • Marineer de kip voor extra smaak en malsheid. Laat de kip minimaal 30 minuten tot enkele uren marineren in een mengsel van olie, kruiden en specerijen naar keuze.
  • Week de houten spiesjes in water voordat je ze gebruikt. Hierdoor voorkom je dat de spiesjes verbranden in de oven.
  • Varieer met groenten en sauzen. Voeg bijvoorbeeld cherrytomaatjes, champignons of courgette toe aan de spiesjes voor extra smaak en textuur. Experimenteer ook met verschillende sauzen, zoals pindasaus, tzatziki of barbecuesaus.
  • Controleer regelmatig de gaarheid van de kip. Overbakken kan resulteren in droog vlees, dus houd de kip goed in de gaten tijdens het bakken.
  • Laat de kipspiesjes even rusten voordat je ze serveert. Hierdoor blijft het vlees sappig en komen de smaken beter tot hun recht.

Met deze tips en heerlijke recepten ben je helemaal klaar om zelf aan de slag te gaan met het bereiden van kipspiesjes uit de oven. Of je nu een feestje hebt of gewoon zin hebt in een smaakvolle maaltijd, de kipspies oven is altijd een succes. Geniet van de heerlijke combinatie van malse kip, knapperige groenten en smaakvolle sauzen. Eet smakelijk!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht