Knolselder oven

Knolselder oven

De knolselder oven is een heerlijke manier om knolselderij te bereiden. Deze groente heeft een milde, nootachtige smaak en een stevige textuur. Door de knolselderij in de oven te roosteren, worden de natuurlijke smaken geconcentreerd en krijgt de groente een heerlijke krokante buitenkant. In dit artikel zullen we je alles vertellen over de knolselder oven en hoe je dit gerecht zelf kunt maken.

Ingrediënten:

  • 1 knolselderij
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse kruiden zoals tijm, rozemarijn of salie (optioneel)

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Schil de knolselderij en snijd deze in plakken van ongeveer 1 centimeter dik.

3. Leg de plakken knolselderij op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie. Zorg ervoor dat alle plakken goed bedekt zijn.

4. Breng de knolselderij op smaak met zout en peper. Voeg indien gewenst verse kruiden toe voor extra smaak.

5. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en rooster de knolselderij gedurende 30-40 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.

6. Haal de knolselderij uit de oven en laat deze even afkoelen voordat je hem serveert.

Varianten:

De knolselder oven kan op verschillende manieren worden gevarieerd. Hier zijn enkele suggesties:

  • Voeg plakjes ui of knoflook toe aan de bakplaat voor extra smaak.
  • Bestrooi de knolselderij met geraspte kaas voordat je hem in de oven plaatst voor een heerlijk krokant korstje.
  • Marineer de knolselderij voor het roosteren in een mengsel van olijfolie, citroensap en kruiden naar keuze.
  • Serveer de knolselderij met een romige saus zoals bechamel- of kaassaus.

Gezondheidsvoordelen:

Naast de heerlijke smaak heeft de knolselderij ook verschillende gezondheidsvoordelen. Deze groente is rijk aan voedingsvezels, vitamine C, vitamine K en mineralen zoals kalium en magnesium. Knolselderij kan helpen bij het verlagen van de bloeddruk, het verbeteren van de spijsvertering en het versterken van het immuunsysteem. Daarnaast bevat knolselderij weinig calorieën en is het een goede bron van antioxidanten.

De knolselder oven is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat perfect past bij verschillende maaltijden. Of je het nu serveert als bijgerecht bij een stuk vlees of vis, of als hoofdgerecht met een frisse salade, de knolselderij uit de oven zal zeker in de smaak vallen. Probeer dit heerlijke recept vandaag nog en geniet van de unieke smaak en textuur van de knolselderij!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht