Knolselderij recepten oven

Knolselderij is een veelzijdige groente die op verschillende manieren bereid kan worden. Een populaire manier om knolselderij te bereiden is in de oven. In dit artikel delen we een aantal heerlijke knolselderij recepten die je gemakkelijk in de oven kunt maken.

1. Geroosterde knolselderij met kruiden

Een eenvoudig maar smaakvol recept is geroosterde knolselderij met kruiden. Hier is hoe je het maakt:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Schil de knolselderij en snijd deze in plakken van ongeveer 1 centimeter dik.
3. Leg de plakken knolselderij op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie.
4. Bestrooi de knolselderij met zout, peper, knoflookpoeder en gedroogde kruiden naar keuze, zoals tijm of rozemarijn.
5. Rooster de knolselderij in de oven voor ongeveer 30-40 minuten, of tot ze goudbruin en zacht zijn.
6. Serveer de geroosterde knolselderij als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd.

2. Knolselderijfrietjes uit de oven

Als je op zoek bent naar een gezonder alternatief voor gewone frietjes, probeer dan knolselderijfrietjes uit de oven. Ze zijn knapperig, smaakvol en gemakkelijk te maken. Hier is het recept:

1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
2. Schil de knolselderij en snijd deze in dunne reepjes, vergelijkbaar met frietjes.
3. Leg de knolselderijfrietjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
4. Besprenkel de frietjes met olijfolie en bestrooi ze met zout, peper en paprikapoeder.
5. Rooster de knolselderijfrietjes in de oven voor ongeveer 25-30 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
6. Serveer de knolselderijfrietjes als bijgerecht of als gezonde snack.

3. Gevulde knolselderij uit de oven

Een andere heerlijke manier om knolselderij in de oven te bereiden is door deze te vullen met een smaakvolle vulling. Hier is een recept voor gevulde knolselderij:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Schil de knolselderij en snijd het bovenste gedeelte eraf om een holte te creëren.
3. Meng in een kom gehakt, ui, knoflook, paneermeel, ei, zout, peper en kruiden naar smaak.
4. Vul de holte van de knolselderij met het gehaktmengsel.
5. Plaats de gevulde knolselderij in een ovenschaal en bedek deze met aluminiumfolie.
6. Bak de knolselderij in de oven voor ongeveer 1,5 uur, of tot het gehakt gaar is.
7. Verwijder de aluminiumfolie en bak de knolselderij nog eens 15-20 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is.
8. Serveer de gevulde knolselderij als hoofdgerecht met aardappelpuree en groenten.

Met deze heerlijke knolselderij recepten uit de oven kun je genieten van de unieke smaak en textuur van deze groente. Of je nu kiest voor geroosterde plakken knolselderij, knolselderijfrietjes of gevulde knolselderij, je zult zeker een smaakvol gerecht op tafel zetten. Probeer deze recepten uit en ontdek zelf hoe veelzijdig en lekker knolselderij kan zijn!