Macaroni uit de oven

Macaroni uit de oven

Macaroni uit de oven is een heerlijk gerecht dat geliefd is bij jong en oud. Het is een smakelijke en eenvoudige manier om pasta te bereiden. Met een knapperige bovenlaag van kaas en een romige vulling van macaroni, is dit gerecht perfect voor een gezellige avondmaaltijd. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je zelf een heerlijke macaroni uit de oven kunt maken.

Ingrediënten:

  • 300 gram macaroni
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 400 gram gehakt
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 150 gram geraspte kaas
  • 50 gram boter
  • 50 gram bloem
  • 500 ml melk
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

  1. Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet opzij.
  2. Verhit een beetje olie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Breng op smaak met zout, peper, oregano en basilicum.
  4. Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel sudderen tot de saus iets is ingedikt.
  5. Smelt de boter in een andere pan en voeg de bloem toe. Roer goed door tot er een roux ontstaat.
  6. Voeg geleidelijk de melk toe en blijf roeren tot er een gladde saus ontstaat. Breng op smaak met zout en peper.
  7. Voeg de saus toe aan het gehaktmengsel en roer goed door.
  8. Meng de gekookte macaroni met het gehaktmengsel en schep het geheel in een ovenschaal.
  9. Strooi de geraspte kaas over de macaroni en zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.
  10. Bak de macaroni ongeveer 20 minuten, of tot de kaas goudbruin en knapperig is.
  11. Haal de ovenschaal uit de oven en laat het gerecht een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.

Macaroni uit de oven is een veelzijdig gerecht dat je naar eigen smaak kunt aanpassen. Je kunt bijvoorbeeld groenten zoals paprika, champignons of courgette toevoegen aan het gehaktmengsel voor extra smaak en voedingswaarde. Daarnaast kun je experimenteren met verschillende soorten kaas, zoals mozzarella of Parmezaanse kaas, om de smaak van het gerecht te variëren.

Dit gerecht is ideaal voor drukke dagen, omdat je het van tevoren kunt bereiden en in de koelkast kunt bewaren. Je kunt het ook invriezen en op een later moment opwarmen. Serveer de macaroni uit de oven met een frisse salade en geniet van een heerlijke maaltijd.

Macaroni uit de oven is een klassiek gerecht dat altijd een succes is. Het is een comfort food dat zowel volwassenen als kinderen zal bekoren. Met zijn eenvoudige bereiding en heerlijke smaak is het een gerecht dat je regelmatig op tafel zult zetten.

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht