Oven Schotel Vis

Oven Schotel Vis

Een oven schotel vis is een heerlijk gerecht dat perfect is voor visliefhebbers. Deze smakelijke schotel combineert de heerlijke smaak van vis met verschillende andere ingrediënten om een ​​heerlijke maaltijd te creëren. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of gewoon op zoek bent naar een eenvoudig en lekker recept, een oven schotel vis is altijd een goede keuze.

Ingrediënten

Om een ​​heerlijke oven schotel vis te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 500 gram witvisfilet (bijvoorbeeld kabeljauw, zalm of tilapia)
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 1 gele paprika, in blokjes gesneden
  • 1 courgette, in plakjes gesneden
  • 200 gram cherrytomaten, gehalveerd
  • 150 gram geraspte kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Volg deze eenvoudige stappen om een ​​heerlijke oven schotel vis te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak ze tot ze zacht en geurig zijn.
  3. Voeg de paprika’s en courgette toe aan de pan en bak ze gedurende 5 minuten, of tot ze zacht zijn.
  4. Voeg de cherrytomaten toe en bak ze nog 2 minuten mee.
  5. Breng de groenten op smaak met oregano, paprikapoeder, zout en peper.
  6. Leg de witvisfilets in een ovenschaal en bedek ze met het groentemengsel.
  7. Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de schotel.
  8. Bak de oven schotel vis gedurende 20-25 minuten, of tot de vis gaar is en de kaas goudbruin en knapperig is.
  9. Haal de schotel uit de oven en laat hem een ​​paar minuten afkoelen voordat je hem serveert.

Varianten

Er zijn verschillende manieren om een ​​oven schotel vis te variëren, afhankelijk van je smaak en voorkeuren. Hier zijn enkele ideeën:

  • Voeg plakjes citroen toe aan de schotel voor een frisse smaak.
  • Gebruik verschillende soorten visfilets voor een gevarieerde smaak.
  • Voeg gehakte verse kruiden toe, zoals peterselie of dille, voor extra smaak.
  • Voeg wat rode pepervlokken toe voor een pittige kick.
  • Experimenteer met verschillende groenten, zoals aubergine of champignons, om de schotel aan te passen aan je smaak.

Een oven schotel vis is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk kan worden aangepast aan je eigen smaak. Het is een geweldige optie voor een doordeweekse avondmaaltijd of zelfs voor een speciale gelegenheid. Serveer het met een frisse salade en wat knapperig brood voor een complete maaltijd. Probeer dit heerlijke recept vandaag nog en geniet van de heerlijke smaken van de oven schotel vis!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht