Pangasiusfilet oven

Pangasiusfilet uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Met de juiste kruiden en bereidingswijze kan je een smaakvolle en gezonde maaltijd op tafel zetten. In dit artikel zullen we je alles vertellen over het bereiden van pangasiusfilet in de oven.

Wat is pangasiusfilet?

Pangasiusfilet is een vissoort die afkomstig is uit de zoetwatergebieden van Zuidoost-Azië. Het is een witte vis met een milde smaak en een stevige structuur. Pangasiusfilet is een populaire keuze vanwege de betaalbaarheid en veelzijdigheid. Het kan op verschillende manieren worden bereid, waaronder bakken, grillen en stomen. In dit artikel richten we ons op het bereiden van pangasiusfilet in de oven.

Ingrediënten voor pangasiusfilet uit de oven

Om pangasiusfilet uit de oven te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 4 pangasiusfilets
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• Zout en peper naar smaak
• Verse kruiden zoals peterselie of dille (optioneel)

Bereidingswijze

Volg deze stappen om pangasiusfilet uit de oven te bereiden:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de pangasiusfilets op een met bakpapier beklede bakplaat.
3. Besprenkel de filets met olijfolie en bestrooi ze met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
4. Wrijf de kruiden en specerijen voorzichtig in de filets, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
5. Bak de pangasiusfilets in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot ze gaar zijn en gemakkelijk uit elkaar vallen.
6. Haal de pangasiusfilets uit de oven en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze serveert.
7. Garneer met verse kruiden zoals peterselie of dille, indien gewenst.

Serveren van pangasiusfilet uit de oven

Pangasiusfilet uit de oven kan op verschillende manieren worden geserveerd. Hier zijn een paar suggesties:

• Serveer de pangasiusfilets met gestoomde groenten en aardappelpuree voor een gezonde en voedzame maaltijd.
• Maak een frisse salade met pangasiusfilet, gemengde sla, cherrytomaatjes en een citroendressing.
• Gebruik de pangasiusfilets als vulling voor taco’s of wraps, samen met verse groenten en een pittige saus.

Voedingswaarde van pangasiusfilet

Pangasiusfilet is niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Het is een goede bron van eiwitten en bevat weinig vet. Hier zijn enkele voedingsfeiten per 100 gram pangasiusfilet:

• Energie: 105 kcal
• Eiwitten: 20 gram
• Vetten: 2 gram
• Koolhydraten: 0 gram
• Vezels: 0 gram

Let op dat deze waarden kunnen variëren afhankelijk van de bereidingswijze en toegevoegde ingrediënten.

Conclusie

Pangasiusfilet uit de oven is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat je in korte tijd kunt bereiden. Met de juiste kruiden en bereidingswijze kan je een gezonde maaltijd op tafel zetten. Experimenteer met verschillende kruiden en serveeropties om je eigen unieke draai aan dit gerecht te geven. Geniet van de heerlijke smaak en voedingsvoordelen van pangasiusfilet uit de oven!