Paprika uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Of je nu een vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar een gezonde en smakelijke maaltijd, paprika uit de oven is altijd een goede keuze. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je dit gerecht kunt maken en welke ingrediënten je nodig hebt.
Ingrediënten
Om paprika uit de oven te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 4 paprika’s (rood, geel, groen of een combinatie)
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse kruiden zoals tijm, rozemarijn of basilicum
Bereidingswijze
Volg deze stappen om paprika uit de oven te maken:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de paprika’s doormidden en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
- Snijd de ui en knoflook fijn.
- Verhit een beetje olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
- Voeg eventueel verse kruiden toe en bak deze kort mee.
- Leg de paprika’s op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie.
- Bestrooi de paprika’s met zout en peper naar smaak.
- Verdeel het ui-knoflookmengsel over de paprika’s.
- Bak de paprika’s in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze zacht zijn en licht gebruind aan de randen.
Serveren
Paprika uit de oven kan op verschillende manieren worden geserveerd. Hier zijn een paar suggesties:
- Als bijgerecht: serveer de paprika’s naast gegrild vlees of vis.
- Als hoofdgerecht: vul de paprika’s met gekookte rijst, quinoa of couscous en serveer ze met een frisse salade.
- Als onderdeel van een tapasplank: serveer de paprika’s samen met andere gegrilde groenten, olijven en kaas.
Paprika uit de oven is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk kan worden aangepast aan jouw smaak en voorkeuren. Experimenteer met verschillende kruiden en vullingen om je eigen unieke versie te creëren. Geniet van deze heerlijke en gezonde maaltijd!