Prei uit de oven

Prei uit de oven

Prei uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Het is een geweldige manier om prei te bereiden, omdat het de groente een heerlijke geroosterde smaak geeft. Of je nu een vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar een nieuwe manier om prei te serveren, prei uit de oven is zeker een aanrader.

Ingrediënten

  • 4 preien
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak
  • Optioneel: geraspte kaas

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de wortels en het donkergroene gedeelte van de preien af. Snijd de preien in de lengte doormidden en spoel ze grondig af onder koud water om eventueel zand te verwijderen.

3. Leg de preien in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie. Zorg ervoor dat alle preien gelijkmatig bedekt zijn met de olie.

4. Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de preien en breng op smaak met zout en peper.

5. Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de preien gedurende 20-25 minuten, of tot ze zacht en lichtbruin zijn.

6. Haal de ovenschaal uit de oven en bestrooi de preien eventueel met geraspte kaas. Zet de ovenschaal terug in de oven en bak nog eens 5 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

7. Serveer de prei uit de oven als bijgerecht bij een hoofdgerecht naar keuze. Het is ook heerlijk om de prei te serveren met een stukje gegrilde kip of vis.

Varianten

Prei uit de oven kan op verschillende manieren worden bereid. Hier zijn enkele varianten die je kunt proberen:

  • Voeg plakjes citroen toe aan de preien voordat je ze in de oven bakt voor een frisse en citrusachtige smaak.
  • Bestrooi de preien met geraspte Parmezaanse kaas in plaats van gewone geraspte kaas voor een extra hartige smaak.
  • Voeg gehakte verse kruiden zoals tijm, rozemarijn of peterselie toe aan de preien voor extra aroma.
  • Maak een saus van Griekse yoghurt, knoflook en citroensap om bij de prei te serveren voor een romige en frisse smaakcombinatie.

Prei uit de oven is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk kan worden aangepast aan jouw smaakvoorkeuren. Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om je eigen unieke smaakcombinaties te creëren.

Conclusie

Prei uit de oven is een heerlijk gerecht dat een geweldige manier biedt om prei te bereiden. Het is gemakkelijk te maken en zit boordevol smaak. Of je nu een vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar een nieuwe manier om prei te serveren, prei uit de oven is zeker het proberen waard. Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om je eigen unieke smaakcombinaties te creëren en geniet van dit smakelijke gerecht!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht