Preischotel uit de oven

Preischotel uit de oven

Een preischotel uit de oven is een heerlijk en voedzaam gerecht dat perfect is voor een gezellige avondmaaltijd. Deze ovenschotel combineert de smaakvolle prei met aardappelen, kaas en een romige saus. Het is een gerecht dat gemakkelijk te maken is en geschikt is voor zowel vegetariërs als vleesliefhebbers. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je een heerlijke preischotel uit de oven kunt bereiden.

Ingrediënten

Voor het maken van een preischotel uit de oven heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 500 gram prei
  • 500 gram aardappelen
  • 200 gram geraspte kaas
  • 200 ml room
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Volg deze stappen om een heerlijke preischotel uit de oven te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
  3. Snijd de prei in ringen en spoel ze goed af onder koud water.
  4. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  5. Voeg de prei toe en bak deze mee tot ze zacht zijn.
  6. Breng op smaak met zout en peper.
  7. Vet een ovenschaal in met wat olijfolie.
  8. Leg een laagje aardappelschijfjes op de bodem van de ovenschaal.
  9. Verdeel de helft van de prei over de aardappelschijfjes.
  10. Strooi een derde van de geraspte kaas over de prei.
  11. Herhaal de vorige drie stappen voor een tweede laag.
  12. Eindig met een laagje aardappelschijfjes en bestrooi deze met de resterende kaas.
  13. Giet de room gelijkmatig over de ovenschotel.
  14. Bak de preischotel in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de aardappels gaar zijn.
  15. Laat de preischotel enkele minuten afkoelen voordat je hem serveert.

Variaties

Je kunt de preischotel uit de oven naar eigen smaak aanpassen. Hier zijn enkele variaties die je kunt proberen:

  • Voeg wat spekjes toe voor een extra hartige smaak.
  • Gebruik in plaats van aardappelen eens zoete aardappelen voor een gezondere variant.
  • Voeg wat gehakt toe tussen de lagen prei voor een vleesrijke preischotel.
  • Experimenteer met verschillende soorten kaas, zoals cheddar of geitenkaas, voor een unieke smaak.

Met deze variaties kun je de preischotel aanpassen aan jouw persoonlijke voorkeur en smaak.

Conclusie

Een preischotel uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te maken is en geschikt is voor verschillende smaakvoorkeuren. Met de juiste ingrediënten en bereidingswijze kun je een smaakvolle en voedzame maaltijd op tafel zetten. Probeer deze preischotel uit de oven en geniet van de heerlijke combinatie van prei, aardappelen en kaas!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht