Spareribs uit de oven

Spareribs uit de oven

Spareribs uit de oven zijn een heerlijke en smaakvolle traktatie. Het vlees wordt langzaam gegaard in de oven, waardoor het botermals wordt en de smaken goed kunnen intrekken. Of je nu een feestje hebt of gewoon zin hebt in een lekkere maaltijd, spareribs uit de oven zijn altijd een goed idee.

Ingrediënten

Om spareribs uit de oven te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 1,5 kg spareribs
  • 4 eetlepels bruine suiker
  • 2 eetlepels paprikapoeder
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 2 theelepels uienpoeder
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • Barbecuesaus naar keuze

Bereidingswijze

Volg deze stappen om heerlijke spareribs uit de oven te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius.
  2. Meng in een kom de bruine suiker, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, chilipoeder, zout en zwarte peper.
  3. Wrijf de spareribs aan beide kanten in met het kruidenmengsel.
  4. Pak de spareribs goed in met aluminiumfolie en leg ze op een bakplaat.
  5. Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en laat de spareribs ongeveer 2,5 uur garen.
  6. Haal de spareribs uit de oven en verwijder voorzichtig het aluminiumfolie.
  7. Bestrijk de spareribs met barbecuesaus naar keuze.
  8. Zet de spareribs terug in de oven en laat ze nog 15-20 minuten bakken, zodat de saus kan karamelliseren.
  9. Haal de spareribs uit de oven en laat ze even rusten voordat je ze serveert.

Serveren

Spareribs uit de oven zijn heerlijk om te serveren met bijgerechten zoals aardappelsalade, coleslaw, maïskolven of gegrilde groenten. Je kunt er ook voor kiezen om de spareribs als hoofdgerecht te serveren met frietjes en een frisse salade. Het vlees is zo mals dat het gemakkelijk van het bot valt, waardoor het een genot is om te eten.

Tips

Om de spareribs nog smaakvoller te maken, kun je de marinade een nacht van tevoren maken en de spareribs hierin laten marineren. Hierdoor kunnen de smaken nog beter intrekken. Daarnaast kun je de spareribs ook op de barbecue grillen nadat ze in de oven zijn gegaard, voor een extra rokerige smaak.

Geniet van je zelfgemaakte spareribs uit de oven!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht