Spareribs uit de oven zijn een heerlijke en smaakvolle traktatie. Het vlees wordt langzaam gegaard in de oven, waardoor het botermals wordt en de smaken goed kunnen intrekken. Of je nu een feestje hebt of gewoon zin hebt in een lekkere maaltijd, spareribs uit de oven zijn altijd een goed idee.
Ingrediënten
Om spareribs uit de oven te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 kg spareribs
- 4 eetlepels barbecuesaus
- 2 eetlepels honing
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel chilipoeder
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Volg deze stappen om heerlijke spareribs uit de oven te maken:
- Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius.
- Leg de spareribs in een grote ovenschaal en bestrooi ze met zout en peper.
- Meng in een kom de barbecuesaus, honing, knoflook, paprikapoeder, komijnpoeder en chilipoeder.
- Smeer de spareribs aan beide zijden in met het mengsel.
- Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet deze in de voorverwarmde oven.
- Laat de spareribs ongeveer 2,5 uur garen in de oven.
- Haal na 2,5 uur de ovenschaal uit de oven en verwijder het aluminiumfolie.
- Verhoog de oventemperatuur naar 200 graden Celsius.
- Zet de ovenschaal terug in de oven en laat de spareribs nog 15-20 minuten bakken, zodat ze een mooie glazuurlaag krijgen.
- Haal de spareribs uit de oven en laat ze even rusten voordat je ze serveert.
Serveren
Spareribs uit de oven zijn heerlijk om te serveren met bijgerechten zoals aardappelsalade, coleslaw, maïskolven of gegrilde groenten. Je kunt er ook voor kiezen om de spareribs te serveren met een lekkere barbecuesaus of een zelfgemaakte marinade. Serveer de spareribs op een grote schaal en geniet van de smaakvolle en sappige ribbetjes.
Tips
Om de spareribs nog lekkerder te maken, kun je de volgende tips volgen:
- Marineer de spareribs een dag van tevoren, zodat de smaken nog beter kunnen intrekken.
- Voeg een beetje bruine suiker toe aan de marinade voor een zoetere smaak.
- Grill de spareribs nog even kort op de barbecue voor een extra rokerige smaak.
- Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om je eigen unieke marinade te creëren.
Met deze tips en het bovenstaande recept kun je zelf heerlijke spareribs uit de oven maken. Geniet van de smaakvolle en malse ribbetjes en verras je gasten met dit heerlijke gerecht!