Spitskool recept oven

Spitskool is een veelzijdige groente die op verschillende manieren bereid kan worden. Een van de heerlijkste manieren om spitskool te bereiden is in de oven. In dit artikel delen we een heerlijk recept voor spitskool uit de oven.

Ingrediënten:

  • 1 spitskool
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de spitskool in kwarten en verwijder de harde kern.

3. Snijd de spitskool in dunne reepjes.

4. Pers de teentjes knoflook en meng ze met de olijfolie, paprikapoeder, zout en peper.

5. Verdeel de gekruide olie over de spitskoolreepjes en meng goed, zodat alle reepjes bedekt zijn met de olie.

6. Leg de spitskoolreepjes op een bakplaat en spreid ze gelijkmatig uit.

7. Bak de spitskool in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de kool zacht en lichtbruin is geworden.

8. Haal de spitskool uit de oven en serveer direct.

Varianten:

Je kunt dit basisrecept voor spitskool uit de oven naar eigen smaak aanpassen. Hier zijn een paar ideeën:

  • Voeg geraspte kaas toe aan de gekruide olie voordat je het over de spitskoolreepjes verdeelt. Bak de kool zoals gewoonlijk en geniet van een heerlijk kaasachtig korstje.
  • Voeg plakjes ui en spekjes toe aan de spitskoolreepjes voordat je ze in de oven bakt. Dit geeft een extra smaakdimensie aan het gerecht.
  • Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen, zoals komijn, kerrie of tijm, om de smaak van de spitskool te versterken.

Gezondheidsvoordelen van spitskool:

Naast dat spitskool heerlijk is, heeft het ook verschillende gezondheidsvoordelen. Spitskool is een goede bron van vitamine C, vitamine K en vezels. Het bevat ook antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam.

Daarnaast is spitskool laag in calorieën en koolhydraten, waardoor het een goede keuze is voor mensen die willen afvallen of een koolhydraatarm dieet volgen.

Conclusie:

Spitskool uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Met slechts een paar ingrediënten en een korte baktijd kun je genieten van een smaakvolle en gezonde maaltijd. Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om je eigen unieke draai aan het recept te geven. Eet smakelijk!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht