Spitskool uit de oven

Spitskool uit de oven

Spitskool uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Deze groente wordt vaak over het hoofd gezien, maar het is zeker de moeite waard om het eens uit te proberen. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je spitskool op een eenvoudige manier kunt bereiden in de oven.

Ingrediënten:

  • 1 spitskool
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de spitskool in kwarten en verwijder de harde kern.

3. Leg de kwarten spitskool in een ovenschaal.

4. Meng in een kom de olijfolie, knoflook, paprikapoeder, zout en peper.

5. Bestrijk de spitskoolkwarten met het oliemengsel.

6. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de spitskool gedurende 25-30 minuten, of totdat de kool zacht en lichtbruin is geworden.

7. Haal de ovenschaal uit de oven en laat de spitskool even afkoelen voordat je het serveert.

Varianten:

Je kunt de spitskool uit de oven op verschillende manieren variëren:

  • Voeg geraspte kaas toe aan het oliemengsel voordat je de spitskool bestrijkt. Dit zorgt voor een heerlijk knapperig kaaslaagje.
  • Voeg plakjes spek toe aan de ovenschaal voordat je de spitskool erop legt. Het spek zal tijdens het bakken knapperig worden en extra smaak aan het gerecht geven.
  • Voeg gehakte noten, zoals walnoten of amandelen, toe aan het oliemengsel voor een lekkere crunch.

Serveren:

Spitskool uit de oven is een veelzijdig gerecht dat op verschillende manieren geserveerd kan worden:

  • Als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd, bijvoorbeeld met gegrilde kip of gebakken aardappelen.
  • Als onderdeel van een salade, bijvoorbeeld met cherrytomaatjes, komkommer en feta.
  • Als vulling voor wraps of taco’s, samen met bijvoorbeeld gehakt en guacamole.

Spitskool uit de oven is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat perfect past bij verschillende maaltijden. Probeer het eens uit en ontdek zelf hoe lekker deze groente kan zijn!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht