Tomaat uit de oven

Tomaat uit de oven

De tomaat uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Het is een veelzijdig gerecht dat zowel als bijgerecht of als hoofdgerecht geserveerd kan worden. De tomaat uit de oven is een perfecte manier om van de zoete en sappige smaak van tomaten te genieten.

Ingrediënten

Voor het maken van tomaat uit de oven heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 4 grote tomaten
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Verse basilicumblaadjes
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Volg deze stappen om heerlijke tomaat uit de oven te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd de tomaten doormidden en leg ze met de snijkant naar boven op een bakplaat.
  3. Bestrooi de tomaten met zout, peper en fijngehakte knoflook.
  4. Druppel olijfolie over de tomaten.
  5. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de tomaten gedurende 20-25 minuten, of totdat ze zacht zijn en beginnen te karamelliseren.
  6. Haal de tomaten uit de oven en garneer ze met verse basilicumblaadjes.

Varianten

Er zijn verschillende manieren om de tomaat uit de oven te variëren. Hier zijn enkele ideeën:

  • Voeg geraspte kaas toe aan de tomaten voordat je ze in de oven plaatst voor een extra smaakvolle twist.
  • Probeer verschillende kruiden en specerijen toe te voegen, zoals oregano, tijm of paprikapoeder, om de smaak te versterken.
  • Voeg andere groenten toe aan de bakplaat, zoals courgette, paprika of aubergine, voor een kleurrijk en gezond gerecht.
  • Serveer de tomaat uit de oven met een stukje gegrild vlees of vis voor een complete maaltijd.

Gezondheidsvoordelen

Naast het feit dat tomaat uit de oven heerlijk smaakt, heeft het ook verschillende gezondheidsvoordelen:

  • Tomaten zijn rijk aan vitamine C, wat goed is voor het immuunsysteem.
  • Ze bevatten ook lycopeen, een krachtige antioxidant die kan helpen bij het verminderen van het risico op bepaalde vormen van kanker.
  • Tomaten zijn laag in calorieën en bevatten veel vezels, wat kan bijdragen aan gewichtsverlies en een gezonde spijsvertering.
  • Ze zijn ook een goede bron van vitamine A en kalium.

Kortom, tomaat uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en vol zit met smaak. Het is een veelzijdig gerecht dat op verschillende manieren kan worden gevarieerd. Bovendien biedt het verschillende gezondheidsvoordelen. Probeer dit heerlijke gerecht vandaag nog uit en geniet van de smaakvolle tomaten uit de oven!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht