Varkenshaasje uit de oven

Varkenshaasje uit de oven

Het varkenshaasje uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en altijd een succes is bij zowel familiediners als feestelijke gelegenheden. Het varkenshaasje is een mals en sappig stuk vlees dat perfect gaart in de oven. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je een smakelijk varkenshaasje uit de oven kunt bereiden.

Ingrediënten:

  • 1 varkenshaasje
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel gedroogde rozemarijn
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel boter

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Bestrooi het varkenshaasje aan beide zijden met zout en peper.
  3. Meng in een kom de fijngehakte knoflook, olijfolie, gedroogde tijm, gedroogde rozemarijn en paprikapoeder.
  4. Smeer het varkenshaasje in met het mengsel en zorg ervoor dat het goed bedekt is.
  5. Verhit de boter in een ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur.
  6. Bak het varkenshaasje aan alle kanten goudbruin, ongeveer 2 minuten per kant.
  7. Plaats de koekenpan met het varkenshaasje in de voorverwarmde oven en bak het gedurende 15-20 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
  8. Haal het varkenshaasje uit de oven en laat het 5 minuten rusten voordat je het aansnijdt.
  9. Snijd het varkenshaasje in plakjes en serveer het met bijgerechten naar keuze, zoals aardappelpuree, groenten of een frisse salade.

Het varkenshaasje uit de oven is een veelzijdig gerecht dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak. Je kunt bijvoorbeeld extra kruiden toevoegen aan het mengsel, zoals gedroogde oregano of basilicum, om de smaak te versterken. Daarnaast kun je ook experimenteren met verschillende marinades, zoals een marinade op basis van sojasaus, honing en gember voor een Aziatische twist.

Een varkenshaasje uit de oven is niet alleen lekker, maar ook gezond. Varkensvlees is een goede bron van eiwitten en bevat belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine B12, zink en selenium. Door het vlees in de oven te bereiden, blijven de voedingsstoffen behouden en wordt het vlees niet te vet. Het varkenshaasje is dus een verantwoorde keuze voor een smakelijke maaltijd.

Conclusie:

Het varkenshaasje uit de oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en altijd een succes is bij zowel familiediners als feestelijke gelegenheden. Met de juiste kruiden en bereidingswijze kun je een mals en sappig stuk vlees op tafel zetten. Experimenteer met verschillende kruiden en marinades om je eigen unieke smaak te creëren. Serveer het varkenshaasje met bijgerechten naar keuze en geniet van een heerlijke maaltijd!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht