Witlof Recept Oven

Witlof Recept Oven

Witlof is een veelzijdige groente die op verschillende manieren bereid kan worden. Een van de populairste manieren om witlof te bereiden is in de oven. In dit artikel delen we een heerlijk witlof recept uit de oven dat gemakkelijk te maken is en vol van smaak is.

Ingrediënten:

  • 4 stronken witlof
  • 100 gram geraspte kaas
  • 4 plakjes ham
  • 50 gram boter
  • 2 eetlepels bloem
  • 250 ml melk
  • Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd de onderkant van de witlofstronken af en verwijder eventueel de buitenste bladeren.
  3. Kook de witlofstronken in een pan met water en een snufje zout voor ongeveer 10 minuten, totdat ze iets zachter zijn geworden.
  4. Smelt de boter in een pan op laag vuur. Voeg de bloem toe en roer goed door totdat er een roux ontstaat.
  5. Voeg geleidelijk de melk toe aan de roux terwijl je blijft roeren. Blijf roeren totdat er een gladde saus ontstaat.
  6. Breng de saus op smaak met peper en zout.
  7. Wikkel elke witlofstronk in een plakje ham en leg ze in een ovenschaal.
  8. Giet de saus over de witlofstronken en bestrooi ze met de geraspte kaas.
  9. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de witlof voor ongeveer 20 minuten, totdat de kaas goudbruin is geworden.
  10. Haal de witlof uit de oven en laat het even afkoelen voordat je het serveert.

Dit witlof recept uit de oven is een heerlijke en gezonde manier om witlof te bereiden. De combinatie van de zachte witlof, de hartige ham en de romige saus zorgt voor een smaakvol gerecht dat zowel jong als oud zal bekoren. Serveer de witlof met aardappelpuree of gekookte aardappelen voor een complete maaltijd.

Witlof is niet alleen lekker, maar ook nog eens erg gezond. Het bevat veel vezels, vitamine C en vitamine K. Daarnaast heeft witlof een laag caloriegehalte, waardoor het een goede keuze is voor mensen die op hun gewicht letten. Door witlof in de oven te bereiden, behoudt het zijn voedingswaarde en krijgt het een heerlijke smaak.

Probeer dit witlof recept uit de oven eens uit en geniet van een heerlijke maaltijd boordevol smaak en gezondheid!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht