Wraps uit de oven kip is een heerlijk gerecht dat perfect is voor een snelle en smakelijke maaltijd. Deze wraps zijn gevuld met sappige stukjes kip, groenten en kaas, en worden vervolgens in de oven gebakken tot ze lekker knapperig zijn. Het is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk kan worden aangepast aan jouw smaak en voorkeuren. Of je nu een drukke doordeweekse avond hebt of een feestje organiseert, wraps uit de oven kip zijn altijd een succes!
Ingrediënten:
- 4 tortillawraps
- 300 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 1 gele paprika, in reepjes gesneden
- 1 rode ui, in dunne ringen gesneden
- 150 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: guacamole, zure room en salsa voor het serveren
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipfilet toe aan de pan en bestrooi met paprikapoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, zout en peper. Bak de kipfilet tot deze gaar en goudbruin is.
- Voeg de gesneden paprika’s en ui toe aan de pan en bak deze mee tot ze zacht zijn.
- Leg de tortillawraps op een bakplaat en verdeel het kipmengsel gelijkmatig over de wraps.
- Strooi de geraspte kaas over de wraps.
- Vouw de wraps dicht door de zijkanten naar binnen te vouwen en vervolgens strak op te rollen.
- Plaats de wraps in de voorverwarmde oven en bak ze gedurende 10-15 minuten, of tot de kaas gesmolten is en de wraps knapperig zijn.
- Haal de wraps uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
- Serveer de wraps uit de oven kip met guacamole, zure room en salsa, indien gewenst.
Wraps uit de oven kip zijn een geweldige optie voor een snelle en smakelijke maaltijd. Je kunt eindeloos variëren met de vulling door bijvoorbeeld extra groenten toe te voegen of verschillende soorten kaas te gebruiken. Dit gerecht is ook ideaal om restjes kip of groenten op te maken. Bovendien kun je de wraps vooraf bereiden en in de koelkast bewaren, zodat je ze alleen nog maar in de oven hoeft te bakken wanneer je klaar bent om te eten.
Of je nu wraps uit de oven kip serveert als hoofdgerecht, lunch of hapje tijdens een feestje, ze zullen zeker in de smaak vallen bij iedereen. De combinatie van sappige kip, knapperige groenten en gesmolten kaas is simpelweg onweerstaanbaar. Probeer dit heerlijke gerecht vandaag nog en geniet van een smaakvolle maaltijd!