Zelf frietjes maken in de oven

Als je zin hebt in een lekkere portie frietjes, maar liever niet te veel vet wilt binnenkrijgen, dan is het maken van frietjes in de oven een gezonde en smakelijke optie. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je zelf heerlijke frietjes kunt maken in de oven. Met behulp van een paar simpele stappen en ingrediënten kun je binnen no-time genieten van knapperige en smaakvolle frietjes.

Benodigdheden

Voordat we beginnen met het maken van de frietjes, is het belangrijk om de benodigdheden op een rijtje te zetten. Hier is een lijst van wat je nodig hebt:

  • Aardappelen
  • Olijfolie
  • Zout
  • Paprikapoeder (optioneel)
  • Peper (optioneel)
  • Een scherp mes
  • Een snijplank
  • Een bakplaat
  • Bakpapier

Stap 1: Voorbereiding

Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden Celsius. Terwijl de oven opwarmt, kun je de aardappelen schillen en wassen. Het is belangrijk om de aardappelen goed schoon te maken, omdat je de schil niet wilt eten. Zodra de aardappelen schoon zijn, kun je ze op de snijplank leggen.

Stap 2: Snijden

Neem het scherpe mes en snijd de aardappelen in dunne reepjes. Je kunt zelf bepalen hoe dik je de frietjes wilt hebben, maar zorg ervoor dat ze allemaal ongeveer dezelfde grootte hebben. Dit zorgt ervoor dat de frietjes gelijkmatig gaar worden in de oven. Leg de gesneden frietjes op een droge keukenhanddoek om overtollig vocht te absorberen.

Stap 3: Kruiden

Voeg nu de kruiden toe aan de frietjes. Strooi een beetje zout over de frietjes en meng ze goed door elkaar. Als je van wat extra smaak houdt, kun je ook paprikapoeder en peper toevoegen. Deze kruiden geven de frietjes een heerlijke smaak. Zorg ervoor dat alle frietjes gelijkmatig gekruid zijn.

Stap 4: Bakken

Bedek de bakplaat met bakpapier en verdeel de frietjes gelijkmatig over de plaat. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen de frietjes is, zodat ze knapperig kunnen worden. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de frietjes gedurende 30-40 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Draai de frietjes halverwege de baktijd om, zodat ze aan beide kanten gelijkmatig bruin worden.

Stap 5: Genieten

Zodra de frietjes klaar zijn, haal je ze uit de oven en laat je ze even afkoelen. Serveer de frietjes met je favoriete saus, zoals mayonaise, ketchup of een zelfgemaakte dip. Je kunt ook experimenteren met verschillende kruiden en specerijen om je frietjes een unieke smaak te geven. Geniet van je zelfgemaakte frietjes uit de oven!

Conclusie

Het maken van frietjes in de oven is een gezonde en smakelijke manier om van dit populaire gerecht te genieten. Met slechts een paar ingrediënten en wat simpele stappen kun je knapperige en smaakvolle frietjes maken. Door de frietjes in de oven te bakken in plaats van te frituren, verminder je de hoeveelheid vet en calorieën, terwijl je toch kunt genieten van de heerlijke smaak. Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag en maak je eigen frietjes in de oven!

Plaats een reactie

Oven info

Betover uw keuken met de perfecte bakresultaten
van onze ovens. Ontdek het gemak van geavanceerd
koken, elke dag weer.

Begin zoektocht